Une nouvelle génération à la manchotière de la Baie du Marin

Depuis la naissance du premier poussin de manchot royal de la Baie du Marin le 8 janvier dernier, les éclosions se multiplient et toute une nouvelle génération commence à peupler la manchotière.

Voici l'occasion de découvrir l'allure des nouveaux venus...

Les photos ci-dessous ont été prises par Régis LERQUEMAIN. 

Certains sont encore très petits...

....mais d'autres grandissent très vite !

De nouveaux portraits seront réalisés dans quelques semaines, quand ils auront revêtu leur joli duvet...

Un blog pour les petits (et pour les grands...)

Cathy KLEIN, VSC du programme 137, tient un blog destiné aux plus jeunes et à tous ceux qui ont gardé une âme d'enfant.

Antoine, l'ourson fétiche du blog, est mis en scène dans diverses situation.

Vous pouvez retrouver ses aventures à l'adresse suivante : http://antoine-miniours.over-blog.com/ 

L'article d'aujourd'hui, intégralement reproduit, concerne les cuisiniers de la base Alfred FAURE.

(Toutes les photos sont de Cathy KLEIN)

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L'Etoile Australe, c'est le nom du restaurant de Crozet, où Nico et Seb nous mitonnent chaque jour des repas variés pour le plus grand bonheur des gourmands. Chaque matin, Nico se lève à quatre heure pour préparer du pain frais, que nous pouvons prendre au petit déjeuner ou pour notre casse-croûte quand nous partons sur le terrain.

 

Le pain est encore tout chaud !

Nico n'est pas boulanger, mais boucher de formation. Cela fait maintenant de nombreuses années qu'il vient régulièrement dans les TAAF en tant que cuisinier. Ses nombreux hivernages l'ont rendu polyvalent, il sait tout faire du filet de légine mariné à la pizza.

Mais sa grande spécialité reste le rougail saucisse, un plat traditionnel Réunionnais.

Ce soir, nous aurons des endives au jambon et à la béchamel !

Seb, notre deuxième cuisinier, vient pour la deuxième fois dans les TAAF. Il y a sept ans, il était sur Kerguelen. Son rêve est d'ouvrir un jour son propre restaurant, soyez en sur, je vous donnerai l'adresse, et je pense que ça vaudra le détour.

Car Seb ne sait pas uniquement faire des croûtons....

Si Nico excelle dans la cuisine traditionnelle, Seb quant à lui est toujours en train d'expérimenter de nouvelles idées pour transformer les restes en délice. Il est par exemple le génial inventeur de la "Tartisoupe", une soupe à la tartiflette.

Une bonne soupe de légumes de Nico mixée avec de la tartiflette, voici une tartisoupe en

 préparation...

Mais ce qui nous bluffe à chaque fois, ce sont ses desserts. Religieuses, babas au rhum, sorbets maison, tartes tatin, on ne sait plus où donner la cuillère. Certains ont essayé de tenir une semaine sans prendre de dessert pour garder la ligne après les fêtes, mais ce fût un cuisant échec !

Si j'ai bien compris, ceci devrait devenir du pain perdu au myrtilles, j'attend de goûter !

Mais qui dit restaurant, dit salle à manger. Vous pensez bien que nourrir tous les jours matin midi et soir une trentaine de bouches affamées n'est pas de tout repos. Nous ne pouvons pas en plus leur demander de nettoyer et préparer la salle du repas.

Deux personnes sont donc désignées chaque jour pour mettre la table et effectuer les tâches ménagères dans le bâtiment de vie commune.

Une bonne occasion pour apprendre à connaitre nos co-hivernants.

Cathy KLEIN

Le patrouilleur austral "'Albatros" de passage à Crozet

Le 22 janvier à 17h, le patrouilleur austral "Albatros" s’est présenté au mouillage en Baie du Marin.

Basé à la Réunion, l'Albatros est un bâtiment de la Marine Nationale particulièrement adapté pour affronter la rigueur des éléments dans les zones du grand sud.

Dans le cadre de l'organisation de l'action de l'état en mer, il participe, depuis de nombreuses années, à la mission de surveillance des pêches dans les zones économiques exclusives des Terres australes françaises.

Pendant deux jours, cinquante marins, ainsi que deux australiens qui participent au dispositif de surveillance de la zone compte tenu des accords qui lient la France et l'Australie, ont pu descendre visiter la manchotière en compagnie d'un agent de la Réserve Naturelle, et se rendre sur la base Alfred Faure.

Ils ont ainsi pu déjeuner avec les hivernants, se rendre à la coopérative et à la gérance postale. 

A noter, des nouveaux venus sur cette mission de l'Albatros. Il s'agit de dix parachutistes du 2ème RPIMA, qui doivent participer à un raid sportif dénommé "Pétrel" organisé aux Kerguelen dans quelques jours, et qui ont pu venir s'entraîner avec le chef de district sur le dénivelé de la piste du mont Branca.

Enfin, une vingtaine de Crozétiens ont eu l'occasion de visiter le navire lors de ces deux jours d'escale.

Photos Serge FUSTER

L’Albatros a appareillé le 24 janvier vers 15h30.

Pour en savoir plus sur l'Albatros, vous pouvez consulter son journal de bord en cliquant sur le lien suivant : http://jdb.marine.defense.gouv.fr/index.php/batiment/abs

La pointe des Moines

Le site des Moines est situé au nord-ouest de l’île de la Possession, à environ 3 heures de marche de la cabane de Pointe-Basse et à 8 heures de la base Alfred Faure.

Pour y accéder, il faut traverser la Grande Coulée jusqu'à la Queue du Dragon, puis monter au col de la Mare aux Eléphants (MAE) à 390m, et rejoindre le col des Moines à 700m d'altitude.

Le col des moines (700), en haut à droite, vu du col de la MAE (340m)

Au niveau du col, on peut admirer sur la gauche les Aiguilles, qui culminent à 747 m....

....et en se retournant, une vue imprenable sur la Grande Coulée, le champ des Albatros et au loin un morceau du Jardin japonais.

De l'autre côté du col, le panorama s'ouvre sur la Pointe des Moines, 700 mètres plus bas, et à droite dans l'océan, sur la Roche Percée.

Deux plages d'accès difficile sont situées de part et d'autre de la pointe des Moines. Elles sont accessibles uniquement avec du matériel d'escalade car elles se trouvent à environ 70m en contrebas du plateau herbeux.

L'accès à ces deux plages est strictement interdit en temps normal compte tenu de la dangerosité des falaises et de la formation obligatoire pour utiliser le matériel nécessaire pour s'y rendre.

Le site n'est accessible que deux fois dans l'année, sur autorisation du chef de district, pour procéder au comptage des otaries.

Toutes photos - Serge FUSTER