Des manchots à déguster pendant la Midwinter...

Grâce à Cathy et à sa créativité inspirée par son travail quotidien en Baie du Marin auprès des manchots, les hivernants de la mission 51 ont pu se prendre pour des Pétrels Géants.

Photo Cathy KLEIN

Devenus pour le temps de la Midwinter des prédateurs, ils ont ravagé une manchotière entière.

La recette est simple : quelques olives noires, du chèvre frais aromatisé avec des herbes et des morceaux de fromage pour constituer le bec et les pattes.

Photo Cathy KLEIN

Les prédations se sont multipliées rapidement et la manchotière a été dégustée en un clin d'oeil.